Il giorno 4 e 5 giugno, nella città di Turi si è tenuta la 21° sagra per celebrare la ciliegia locale. Durante la manifestazione diversi avvenimenti si sono susseguiti. La sera del 4 giugno,  il comico Gianni Ciardo ha tenuto uno spettacolo musicale nel centro città. La sera del 5 giugno si è tenuta invece una sfilata di moda ed è stata eletta Miss "Ciliegia" di Turi.
La città di Turi si distingue per ampi appezzamenti di terra (oltre i 3700 ettari) destinati alla coltivazione della ciliegia, con un raccolto pari a circa 1/6 della produzione nazionale.
Per tutti gli amatori della ciliegia questa festa rappresenta l'occasione giusta per degustare le buonissime ciliegie pugliesi, in particolar modo la ciliegia Ferrovia. Questa specialità è apprezzata in tutto il mondo in quanto caratterizzata da una profumo intenso, notevole dolcezza e succosità. Non si può non rimanere colpiti dalla grande dimensione di queste ciliegie che possono superare un calibro di 30 mm.

 

Difatti, straordinariamente fresche, le ciliegie Ferrovia vengono utlizzate per confezionare succhi, marmellate, il liquore di ciliegie e il vino "ciliegino".
A Turi la ciliegia viene utilizzata anche per fare diverse tipologie di dolci e pasticcini. Per chi fosse particolarmente goloso, potrà qui assaggiare in questo periodo il buonissimo e autentico gelato alla ciliegia!